イノシシ

田舎から猪の肉が送られてきました。

すき焼きで食べたのですが味はしっかりしていて、

でもしつこく残らない。牛肉にはない味わいでした。

猪肉には身体を温めて、血液をさらさらにする効果があるようです。

寒い時に食べるのはそのためでしょうか。